La griglia elettrica professionale a pietra lavica PL7 di Beckers Italy è progettata per offrire un’esperienza di cottura unica, naturale e gustosa, mantenendo intatti i sapori e i profumi originali degli alimenti.
Perfetta per ristoranti, bracerie, hotel e gastronomie, la PL7 garantisce prestazioni elevate, efficienza energetica e massima affidabilità nel tempo.
Grazie alla pietra lavica naturale riscaldata elettricamente, il calore si distribuisce in modo uniforme, assicurando una cottura omogenea e una doratura perfetta su carne, pesce, verdure e formaggi.
🔥 Sistema di riscaldamento elettrico con elementi resistivi ad alta efficienza.
🪨 Pietra lavica naturale per una cottura autentica, sana e senza fiamma diretta.
🌡️ Regolazione precisa della temperatura tramite termostato indipendente.
⚙️ Struttura in acciaio inox AISI 304 per massima resistenza e durata nel tempo.
💧 Vassoio raccogli-grassi estraibile per una facile pulizia.
🧲 Design compatto e robusto, ideale per cucine professionali di ogni dimensione.
♻️ Cottura senza fumi e senza combustione, rispettosa dell’ambiente e della salute.
La PL7 di Beckers Italy rappresenta l’equilibrio perfetto tra tecnologia moderna e tradizione culinaria italiana.
L’uso della pietra lavica permette di riprodurre la cottura alla brace, ma in modo più pulito, sicuro e controllato, con consumi ridotti e risultati professionali costanti.
Scegliere Beckers Italy significa affidarsi a un marchio leader nelle attrezzature per la ristorazione professionale, riconosciuto per la qualità costruttiva, l’affidabilità e il servizio post-vendita.
| Caratteristica | Dato tecnico |
|---|---|
| Modello | PL7 |
| Tipo di cottura | Pietra lavica elettrica |
| Alimentazione | Elettrica monofase/trifase |
| Potenza | 5 Kw/220-240V/50Hz |
| Temperatura massima | Fino a 350°C |
| Materiale struttura | Acciaio inox AISI 304 |
| Dimensioni | 375x555x385 mm |
| Peso | 18 Kg |
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Piano di cottura: 390×300 mm Peso macchina 18 kg + confezione di 7 kg di pietra lavica (inclusa) Telaio in acciaio inox Dotato di paraschizzi su tre lati Con cassetto raccogli-grasso Griglia in ghisa con superficie smaltata
Hob: 390×300 mm Machine weight: 18 kg + a 7 kg pack of lava stone (included) Stainless steel frame Equipped with a three-sided splash guard With a grease collection tray Cast iron grill with enameled surface INCLUDES A 7 kg pack of lava stone |