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CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO MOD. INT 300

CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO MOD. INT 300

Codice Prodotto: CAM03000

Codice: CAM03000
Modello: INT 300
Potenza: 400 Watt / 230 V / 50∾60Hz
Peso: 35 Kg.
Pompa del vuoto: Q= 8/9.6 m3h-OIL
Pannello di controllo digitale: Digit 3 pro - no LCD Camera in acciaio inox
Barra scaldante: 300 mm
Massima larghezza sacchetto: 280 mm Dimensioni: 410x460x420 mm
Dimensioni camera: 310x350x160 mm
Dimensioni imballo: 460x540x490 mm
Origine: ITALY

FUNZIONI STANDARD:

. MARINATURA: E’ un ciclo di lavoro pre-impostato, che consente alla macchina di alternare in modo automatico mini cicli di vuoto e di ripristino della pressione in campana. Attraverso quest’operazione i pori dei prodotti confezionati in busta con il loro condimento, subiscono una sollecitazione di apertura (in fase di ripristino pressione in campana) propedeutica al miglior assorbimento del condimento stesso. Questo processo consente di far risparmiare tempo e soprattutto non vi è perdita del peso del cibo marinato.
. AUTOCLEAN PUMP: E’ un ciclo di lavoro dedicato, attivabile direttamente dall’utilizzatore finale, che consente alla macchina di far raggiungere all’olio
in pompa temperature elevate che consentano l’evaporazione delle impurità presenti. La pulizia dell’olio consente alla pompa di lavorare sempre nel miglior dei modi, senza sforzi a causa dell’olio impuro.