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CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO MOD. INT 400

CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO MOD. INT 400

Codice Prodotto: CAM04000

Codice: CAM04000
Modello: INT 400
Potenza: 950 Watt / 230 V / 50∾60Hz
Peso: 45 Kg.
Pompa del vuoto: Q= 20 m3h-OIL
Pannello di controllo digitale: Digit 3 pro - no LCD Camera in acciaio inox
Barra scaldante: 400 mm
Massima larghezza sacchetto: 380 mm Dimensioni: 510x560x450 mm
Dimensioni camera: 410x450x200 mm
Dimensioni imballo: 580x650x550 mm
Origine: ITALY

FUNZIONI STANDARD:

. MARINATURA: E’ un ciclo di lavoro pre-impostato, che consente alla macchina di alternare in modo automatico mini cicli di vuoto e di ripristino della pressione in campana. Attraverso quest’operazione i pori dei prodotti confezionati in busta con il loro condimento, subiscono una sollecitazione di apertura (in fase di ripristino pressione in campana) propedeutica al miglior assorbimento del condimento stesso. Questo processo consente di far risparmiare tempo e soprattutto non vi è perdita del peso del cibo marinato.
. AUTOCLEAN PUMP: E’ un ciclo di lavoro dedicato, attivabile direttamente dall’utilizzatore finale, che consente alla macchina di far raggiungere all’olio
in pompa temperature elevate che consentano l’evaporazione delle impurità presenti. La pulizia dell’olio consente alla pompa di lavorare sempre nel miglior dei modi, senza sforzi a causa dell’olio impuro.