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GRIGLIA ELETTRICA AD ACQUA mod LAC 30

GRIGLIA ELETTRICA AD ACQUA mod LAC 30

Codice Prodotto: GRL01619
Disponibilità: In Magazzino

Codice: GRL01619
Modello: LAC 30
Potenza: 3,3 Kw / 220V / 1N / 50 Hz
Vasca acqua GN 1/1 con profondità 65 mm
Peso: 10,5 Kg
Telaio in acciaio inox AISI 304
Temperatura regolabile fino a 400 °C
Elemento di regolazione: reostato con posizioni 0-7
Con micro di sicurezza: se la testata non è agganciata correttamente la machina non si riscalda
Cottura diretta su resistenza in acciaio inox
Dotati di alzatina paraspruzzi su tre lati, rimovibile, utile anche per impedire l’estrazione indesiderata della testata
Carico/scarico dell’acqua manuale
Dimensioni piano di cottura: 300x420 mm
Dimensioni: 330x600x314 mm
Dimensioni imballo: 395x670x362 mm
Origine: Comunità Europea

Per il loro funzionamento sfruttano l'evaporazione dell'acqua che permette di cucinare in modo lento, ma gustoso e delicato. 
Durante la cottura, infatti, l’acqua presente nell’apposita vasca evapora lentamente consentendo la cottura ottimale dei cibi quali pesce, verdure e carne.
La cottura diretta su resistenza permette di far defluire i grassi di cottura.