HOST 2023 P.1 STAND P11/P21/Q12/Q22
Tecnologia e innovazione
Ogni due anni HostMilano propone le ultime novità e innovazioni in termini di equipment, materie prime, attrezzature e semilavorati.
La tecnologia è protagonista.
La manifestazione
Giunta alla 43.ma edizione, HostMilano è la piattaforma leader mondiale per le tecnologie, prodotti, format e servizi per l’ospitalità professionale e il fuoricasa. Si tiene con cadenza biennale (anni dispari) al quartiere fieramilano di Rho. L’edizione 2023 è in programma dal 13 al 17 ottobre prossimi.
Presenta una panoramica completa dell’innovazione nel settore, coniugata con affondi verticali nei singoli comparti, articolati in tre macroaree organizzate per affinità di filiera: Ristorazione Professionale e Bakery - Pasta- Pizza; Caffè -Tea, Bar - Macchine Caffè - Vending, Gelato - Pastry; Tavola-Tecnologia-Arredo Contract.
I settori afferenti al mondo bar e caffè costituiscono insieme il SIC – Salone Internazionale del Caffè, punto di riferimento internazionale dove sono presenti al completo tutti i protagonisti italiani ed esteri della filiera dal chicco verde alla tazza.
Gli espositori
A oggi (febbraio 2023) risultano già iscritte oltre 1.200 aziende. I brand internazionali, provenienti da almeno 44 Paesi, rappresentano il 45% del totale.
Gli USA si segnalano tra i Paesi più rappresentati, accanto alle numerose presenza di produttori dall’Italia e dai Paesi europei quali Francia, Germania, Paesi Bassi, Spagna, Svizzera, e Regno Unito.
I buyer
Sono attesi circa 700 hosted buyer altamente profilati provenienti da 63 Paesi. Tra i principali target: distributori, food&beverage manager, rivenditori, esportatori/importatori; professionisti della ristorazione, del food service, del fuoricasa, del retail e della GDO; chef, operatori del settore ricettivo.
Nella scorsa edizione i buyer sono arrivati in particolare da Stati Uniti, Canada, Emirati Arabi e Russia.